ABOUT
キナリケータリングについて
CONCEPT
キナリケータリングに
込めた想い
Kinari(きなり・生成り)には、「天然素材のありのままの状態・飾り気のない・未完成である」という意味があります。2009年にシーズケータリングサービスを設立して以来、15年以上の年月とともに国際会議・国内学会・イベントなどを専門に飲食を提供し、おかげさまで現在では年間300件以上の学会議を運営するケータリング会社となりました。
国内外から招く大切なゲストへ、いつもとは少し違った温かみのあるおもてなしをしたいという思いから新たにKinari(キナリ)ケータリングを設立しました。彩り豊かな野菜を贅沢に使用し、味はもちろんのこと食感や視覚、空間までも楽しんでもらいたい。また、食の多様性を取り入れてベジタリアン・ハラル・アレルギーに対応した美味しいケータリングをお届けいたします。
Kinariは、常に「食のおもてなし」を追求し、さらに成長していきたいという気持ちが込められております。
FEATURE
キナリケータリング7つの特徴
お客様のリクエストにも柔軟に対応可能
地域の名産品を取り入れた料理の提供などお客様に喜んでいただけるようメニューもお客様のリクエストをできるだけ受けることが可能です。その他にも「フィンガーフードのみにしてほしい」や「企業ロゴを入れてほしい」といったリクエストにも対応が可能です。予算内に収まるプランがない場合などは、個別プランを組むことも可能です。
01
ベジタリアン・ハラール等やアレルギー対応も可能
キナリケータリングでは、多くの方にケータリングサービスをお楽しみいただけるように、ベジタリアン・ハラールなどの対応可能です。また、その他にもアレルギーにも対応可能ですので、お気軽にお申し付けください。
02
食品管理が徹底された安心のケータリング会社
食の安全を守るためにキナリケータリングでは食品の衛生管理・温度管理を徹底しております。会場へお食事をお届けする際も保冷車完備で納品いたします。また、お食事の際はお客様の安全をお守りするために、火を使わず発熱材で料理を温めるようにしております。
03
多くのお客様からリピートしていただいております
キナリケータリングを一度ご利用いただいたお客様からリピート依頼いただいております。お客様に「もう一度キナリケータリングにお願いしたい」と思っていただけるように日々意識してサービスを提供しております。
04
ヒアリングを通じてお客様の想いをケータリングに
お料理はもちろんのこと、お料理のお皿や造花、生木、料理卓などのレイアウトや乾杯のタイミング、提供方法などお客様に寄り添いお考えいたします。全体的にも、また一部分をとっても華やかに、そのお料理がより活き活きと見えるようにレイアウトいたします。さらに、味だけではなく見た目でも感動していただけるよう努力いたします。「写真をついつい撮ってしまう」とお声に出して感動される方がいらっしゃるほど、キナリケータリングのサービスにご満足いただけるようにしております。
05
常にスタッフのサービス向上を意識しております。
お客様にケータリングサービスをご満足していただくために、常にサービス向上を意識しております。些細なことでも実行し、お客様のイベントがスムーズかつ、より成功していただけるような食の演出をいたします。キナリケータリングは運営担当者様(お客様)に最高の笑顔をお届けいたします。
06
当日の準備から後片付けまでキナリケータリングにお任せください
ケータリングの準備時間が短いためお客様を待たせることはございません。当日の準備から後片付け・ゴミの処理までキナリケータリングがいたします。他にもお客様からテーブルクロス等の費用は頂いておりませんので、ご安心してキナリケータリングに準備をお任せください。
07
関東エリアのケータリングは
グッドグラブケータリングにお任せください。
Good Grub グッドグラブとは、”美味しい食事” ”楽しい食事”を意味します。グッドグラブケータリングで提供するお料理は健康的で新鮮な食材、彩り豊かな野菜を中心に、視覚、味覚ともに楽しめる内容を提供しております。
ベジタリアンをはじめ、グルテンフリーやアレルギーなど食の多様化に対応したバラエティ豊かなメニューを製作いたします。C’Sケータリンサービスの新しいケータリングブランドとしていつもとは少し違ったお洒落なケータリング、関東エリアはグッドグラブケータリングへお気軽にお問い合わせください。
GOODGRUB CATERING SERVICES
グッドグラブケータリングサービス
OBENTO
ランチ・イブニング、サンドイッチ・和食・洋食・ヴィーガンなど、国際会議や各種学会・イベントなどに参加される方々に合わせた飲食内容やご予算に応じた対応が可能です。
お弁当ケータリング
HORS D'OEUVRE PLATTER
ライトミールやフィンガーフードを大皿にご用意するスタイルです。1人分のお弁当にはない華やかさがあり、各種イベントやカジュアルパーティーなどに人気です。
大皿オードブルケータリング
PARTY / EVENT / BUFFET
企業内でのランチケータリング・懇親会やウェルカムレセプション・歓迎会などの行事や屋外パーティーなど、備品や装花を含む全てをコーディネート、設営から一括してパーティー運営をさせて頂きます。
パーティーケータリング
POP-UP CAFE
展示会やイベントにてドリンクを作成・提供をいたします。弊社は、コーヒー専門店や変わった野菜を取り扱う八百屋を経営しておりますので、コーヒーやジュースをはじめ、スムージーなどテーマに合わせたオリジナルドリンクの作成をいたします。
ポップアップカフェケータリング
Cube Pickles
キューブピクルス
Bruschetta & Canape
ナスのブルスケッタ&タラモのカナッペ
New York Cheese Cake
ニューヨークチーズケーキ
Fresh Fish & Grapefruit Carpaccio
鮮魚とグレープフルーツのカルパッチョ
Beef Stew & Mashed Potato
牛ほほ肉のシチュー&マッシュポテト
Grilled Vegetables
グリル野菜とハニーバルサミコソース
COMPANY INFORMATION
運営会社
会社名
C’Sケータリングサービス株式会社
C’S CATERING SERVICES INC.
代表取締役
大野 孔一
事業所
東 京:東京都新宿区榎町78-2
大 阪:大阪市天王寺区南河堀町3-2
キナリ:大阪市中央区南船場4-10-5 南船場SOHOビル702
連絡先
東 京:TEL 03-6457-5583 / FAX 03-6457-5590
大 阪:TEL 06-6777-8636 / FAX 06-6777-8637
キナリ:TEL 06-7878-3654
OFFICE
オフィス
大阪市中央区南船場4-10-5
南船場SOHOビル702
REQUEST
お客様に喜んでいただけるよう、リクエストを可能な限りお受けしております。例えば、「男性が多いパーティーなのでメニューを増やしてほしい」「地域の名産品を取り入れたお料理を組み込んでほしい」「企業ロゴを入れてほしい」「フィンガーフードのみにしてほしい」などのリクエストにお応えいたします。まずはお気軽にご相談ください。
お客様のリクエストにも対応可能
FLEXIBILITY
国内外多くの方にお食事をお楽しみいただけるよう対応しておりますので、国際的なイベント等でも安心してご利用いただけます。ヴィーガンメニューは、ヴィーガンの方でなくても美味しくお召し上がりいただけ満足いただけるものを目指しております。また、メニューカードはピクトグラムを使用して分かりやすく表示しております。
ヴィーガンやグルテンフリー、食品アレルギーメニューの提供可能
SUSTAINABILITY
グッドグラブでは皆様の健康満足度を高めることと共に、SDGsに積極的に取り組んでおります。使用する食材や使用する道具(つくること・つかうこと)を含め、出来る限り持続可能な形で利用し、環境や社会にポジティブなエネルギーを注ぐことを目指しております。ご利用いただくことで皆様にもSDGs達成へ貢献していただけるサービスになっております。使用トレーは、90%再生可能な素材、FSC機関が認証した木材70%と天然樹脂20%からつくられています。
サステナビリティ・環境や社会にやさしく
COORDINATION
お料理はもちろんのこと、お皿・備品や装花などお客様のご希望に応じて全てをテーマに合わせたコーディネートをセッティングすることも可能です。味だけでなく見た目でも喜んでいただけるよう、皆様のイメージをお聞きした上でその瞬間に合わせたケータリングを提供いたします。
お客様のテーマに合わせたコーディネート
BILINGUAL
海外の参加者が多いイベントや国際会議など、メニューカードは日本語・英語で表記することが可能です。また、イラストや色で分かりやすく食品表示をしております。
日本語・英語などのバイリンガル対応可
REASON FOR GOODGRUB
グッドグラブが選ばれる理由